Mutfak

TÜRK MUTFAĞINDA HİKAYESİ OLAN YEMEKLER

Zengin Türk mutfağının gücü sadece leziz yemeklerinde değil, bu yemekler etrafında söylene gelmiş hikaye ve efsanelerden de kaynaklanır. Yapılan yemeğin hikayesini bilmek kuşkusuz, hem yapan hem de yiyen için sofralarda ayrı bir lezzet, ayrı bir […]

Mutfak

ÇALIŞAN KADINLAR İÇİN PRATİK MENÜ

Sevgili Berlin.KADINCA.eu okurları, bugünün yani 16.05.2019 Perşembenin menüsü İYİ Parti Berlin Temsilcisi Mahican Balcı’dan geldi. Aynı zamanda mali müşavir olan Mahican Balcı, Türkiye’de ve Almanya’da eğitim almış iki ülkeyi de yakından bilen, toplumsal ve siyasi […]

Yemek Tarifi

GAZİANTEP USULÜ KADAYIF

Gaziantep’te baklava ve katmer popülarite açısından ilk sıralarda yer alsa da, Gaziantep kadayıfının da damağınızda bırakacağı nefis tadı unutamayacaksınız. Gaziantep Kadayıfının Malzemeleri: Yarım kilo çiğ kadayıf 3 su bardağı toz Antep fıstığı 200 gram tereyağı […]